NOTÍCIA > Eventos Rota dos Móveis

Foto1 Foto2 Foto3
	Eventos Rota dos Móveis | 15-10-2009 4ª Edição “À Descoberta da Gastronomia da Rota dos Móveis” O Município de Paredes, através do Pelouro do Turismo promove, nos fins-de-semana de Novembro, a quarta edição do evento “À Descoberta da Gastronomia da Rota dos Móveis”, numa viagem pelas tradições da culinária paredense.
A iniciativa visa promover o Município da Rota dos Móveis, os restaurantes locais e as suas riquezas gastronómicas, bem como, divulgar os produtos da região, nomeadamente, os vinhos verdes. Chefe Chakall criou Prato Típico Gourmet de Paredes Na edição anterior num workshop realizado com os restaurantes aderentes Chakall desenvolveu em conjunto o “Prato Típico Gourmet de Paredes”. Pretendeu-se desenvolver um prato de carne com produtos locais que possa ser confeccionado pelos restaurantes, funcionando como prato turístico. Para a obtenção do Prato turístico final foram experimentados vários pratos e partilhadas várias experiências entre os participantes. O consenso na elaboração de uma ementa turística do Concelho de Paredes, foi conseguido com o prato de “Lombinho de Porco à Paredes”. Elaborou-se também uma sobremesa à base de castanhas, nozes e mel com gelado de baunilha, denominada “Sabores de Paredes”. Tal como nas edições anteriores, no fim-de-semana de S. Martinho a Adega Cooperativa de Paredes oferecerá vinho novo aos restaurantes aderentes. Esta é a forma encontrada para dar a conhecer a colheita deste ano aos consumidores interessados, promovendo os vinhos da nossa região. Aproveite e venha descobrir o prato típico Gourmet e a sobremesa nos restaurantes recomendados pela Rota dos Móveis. Restaurantes Aderentes: Anfitrião – Baltar: M= -21057,95 P= 167388,20 Broa da Avó – Cête: M= -18220,94 P= 167429,25 Casa do Baixinho – Bitarães: M=-15889,89 P= 171853,82 Churrasqueira do Vasco - Castelões de Cêpeda: M= -16662,59 P= 170986,94 Cozinha da Terra – Louredo: M= -17819,71 P=174094,41 Cozinha do Frade – Rebordosa: M = -23588,04 P= 172211,6 D’Avental – Lordelo: M= -23352,98 P = 174750,13 O Tradicional - Castelões de Cêpeda: M= -17494,43 P = 170681,26 Paullu´s Restaurante – Castelões de Cêpeda M=-16569,52 P= 170697,45 Requinte – Sobrosa: M= -19438,89 P= 176079,27 Terra Mar - Castelões de Cêpeda: M= -16568,70 P= 171172,14 Varandas da A4 - Parada de Todeia: M= -21153,85 P= 166949,06 Xarcutão - Castelões de Cêpeda: M= -16634,98 P= 171025,58 Zé D’Àdélia – Rebordosa: M=-22098,63 P= 173336,32 * Coordenadas GPS em Datum 93